Tam Ölçülü Tel Tel Kaşık Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağından iki parmak eksik ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı ceviz içi
Şerbet için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 1.5 çay bardağı su
- 1 çay bardağı süt
Tam Ölçülü Tel Tel Kaşık Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbeti yaparak tarife başlayın şeker su ve sütü karıştırın iki dk kaynatıp altını kapatın ve soğumaya alın.
- Helva için tereyağ ve sıvı yaği tencereye alın. Tereyağ eriyince unu ilave edin. 20 dk kadar karıştırarak kavurun.
- Cevizi bıçakla yada rondo ile küçültün.
- Onuda ilave edip bir kaç dk daha kavurunca yavaş yavaş şerbeti ekleyin, şerbet ile birlikte helvayı hızlıca karıştırın.
- Şerbeti çeken helvayı dinlendirip kaşık ile şekil verin ve servis edin. Puf noktalarına dikkat ederseniz harika bir helva oluyor.
Tam Ölçülü Tel Tel Kaşık Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
